22 août 2014

Tarte aux Fruits Rouges

Une belle tarte vue chez Amuses Bouches, je me suis largement inspirée de cette magnifique tarte pour faire a mon tour une belle tarte a partager en famille autour d'un bon thé. Je me suis toutefois permise de faire quelques modifications a la recette de base. Car comme la plus part des personnes qui aiment cuisiner, pâtisser, nous avons nos petites préférences niveau fabrication pate, goût ...   Comme vous allez peut être le remarquer, j'adore faire des tares, sucrées comme salées. Je trouve cela magnifique de mettre au centre de... [Lire la suite]
Posté par Mlle Laurence à 10:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

20 août 2014

Tarte Frangipane - Poires

Durant le week end, j'ai confectionné de la pate feuilletée. J’ai réalisé entre outre avec des croissants aux jambons, des vols au vent … J’avais quelques poires qui arrivaient bien mures. Alors j’ai sortit mon rouleau et un bout de pate pour réaliser une tarte pour le dessert du soir. Toute simple, mais appréciable avec l'aide de deux petites mains magiques ...  !   Ingrédients : Pate feuilletée Poires bien mures 100g de poudre d’amandes 2 œufs 100g de beurre mou 125g de  sucre.   ... [Lire la suite]
Posté par Mlle Laurence à 14:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]